GridHEALTH.id - Siapa yang tidak kenal dengan madu. Sejak zaman dahulu hingga saat ini madu dikenal sebagai obat juga untuk menjaga kesehatan.
Tapi tahu kah apa itu madu?
Ya, madu adalah subtansi makanan manis dan kental yang dibuat oleh lebah madu dan beberapa serangga lain.
Lebah menghasilkan madu dari sekresi gula tumbuhan (nektar bunga) atau dari sekresi serangga lain seperti honeydew atau madu serangga.
Untuk khasiatnya sejak zaman dahulu sudah banyak yang meneliti.
Manusia pertama yang meneliti madu adalah ilmuwan Muslim terkemuka di era keemasan Islam, yakni Ibnu Sina (890-1037).
Bapak kedokteran dunia dan pemikir muslim agung di abad ke-10 M itu tercatatat sebagai dokter yang mengulas mengenai khasiat madu, dari segi kesehatan dan dunia kedokteran.
Karenanya madu sepanjang sejarah sudah digunakan manusia untuk mengobati berbagai jenis penyakit.
Namun baru beberapa periode ini antiseptik dan antibakteri yang berasal dari madu bisa dijelaskan secara ilmiah.
Penting dicatat dalam madu, memiliki kandungan air yang rendah (larutan lewat jenuh), sehingga air yang berada di dalam sel mikroorganisme yang masuk ke madu akan keluar (efek osmotik) mengakibatkan selnya mengerut dan mati.
Dalam penelitian dizaman modern, melansir dari Iranian Journal of Basic Medical Sciences 2013, madu sudah dikenal manfaatnya untuk kesehatan sejak 8.000 tahun lalu.