Beberapa jenis makanan berserat yang dapat dikonsumsi meliputi alpukat, oatmeal, bayam, brokoli, apel, pir, pisang, kacang almond, dan kacang pistachio.
3. Protein
Bagi penyandang diabetes, protein juga sangat penting untuk dikonsumsi.
Jumlah asupan protein yang dianjurkan adalah 10–35% dari total kalori.
Pilihlah sumber protein yang baik, seperti ikan, telur, ayam tanpa kulit, daging sapi tanpa lemak, tahu, tempe, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak.
4. Lemak
Pilihlah bahan makanan yang mengandung lemak baik, misalnya ikan atau lemak dari tumbuhan, serta hindari lemak jenuh yang banyak terkandung dalam gorengan dan lemak dari hewan.
Sementara itu, asupan garam hanya diperbolehkan maksimal 1 sendok teh garam dapur dalam sehari atau setara dengan 2.300 mg natrium per hari.
Hindari makanan yang mengandung natrium tersembunyi, seperti vetsin, dan makanan yang diawetkan atau ditambahkan bahan pengawet.
Penyandang diabetes harus hati-hati dalam memilih jenis dan jumlah makanan.
Maka dari itu, pentingnya memilih makanan sehat penyandang diabetes.
Baca Juga: Jenis Olahraga untuk Penderita Diabetes yang Aman dan Tepat Dilakukan