Untuk penyandang diabetes yang juga mengalami obesitas, sangat dianjurkan untuk menurunkan berat badan guna mencegah timbulnya komplikasi.
Selain jumlah, jadwal makan yang sdah ditentukan oleh dokter gizi juga harus dipatuhi.
Untuk menjaga kadar gula darah dalam keadaan stabil dan tidak fluktuatif, maka penyandang diabetes dianjurkan untuk makan besar tiga kali sehari.
Makan kecil atau selingan 2-3 kali sehari, jarak antar waktu makan besar dan selingan berkisar 2,5 sampai 3 jam.
Inilah rekomendasi makanan sehat penderita diabetes.
1. Karbohidrat
Untuk karbohidrat, porsi yang dianjurkan adalah 45–65% dari total kalori atau minimal 130 gram per hari.
Pilihlah sumber karbohidrat kompleks yang berserat tinggi, seperti kentang, sayuran, buah, gandum, jagung, dan kacang-kacangan.
Hindari karbohidrat sederhana, seperti jus buah, gula pasir, dan permen, serta produk olahan tepung misalnya kue kering.
2. Serat
Jumlah asupan serat yang dianjurkan minimal 5 porsi sayur dan buah, dengan ukuran 1 porsi setara 1 mangkuk kecil.
Baca Juga: Jangan Disepelekan, Sederet Komplikasi Asam Urat Berbahaya dan Harus Diwaspadai