GridHEALTH.id – Makanan adalah bagian penting untuk ginjal melengkapi kebutuhan nutrisi hariannya, dengan makanan yang sehat dan dibutuhkan oleh ginjal maka ginjal dapat bekerja dengan baik.
Sebaliknya, konsumsi makanan yang sembarangan hanya akan membuat ginjal menjadi rusak, oleh karenanya penting untuk mengenali makanan perusak ginjal yang berpengaruh pada fungsi ginjal sehat. Simak dalam ulasan berikut ini.
Fungsi Ginjal Sehat
Banyak orang tidak menyadari dirinya mengalami penurunan fungsi ginjal hingga di tahap menderita penyakit ginjal kronis, kondisi yang sudah membahayakan.
Memastikan ginjal tetap sehat adalah hal yang penting, karena penyakit ginjal stadium akhir hanya akan menyebabkan penumpukan limbah dalam tubuh dan menimbulkan penyakit lainnya, seperti asam urat, penyakit tulang, dan penyakit jantung.
Oleh karena itu, sebelum terlambat, ada baiknya untuk merawat ginjal sehat agar ginjal tetap bisa menjalankan fungsinya dengan baik, berikut ini beberapa fungsi penting dari ginjal sehat, yaitu:
- Menyaring limbah dan kelebihan air dalam tubuh
- Mengatur tingkat pH (keasaman), garam, potasium dalam tubuh, dan fungsi otot
- Membentuk vitamin D dan mengontrol produksi sel darah
- Menghasilkan hormon yang mengatur tekanan darah
Saat fungsi ginjal mengalami penurunan, ginjal yang diisi dengan pembuluh darah kecil, yang membantu menyaring limbah dan kelebihan cairan dari tubuh maka tidak dapat bekerja dengan baik dan justru menyebabkan penumpukan limbah yang berlebih dalam tubuh.
Peran Makanan Untuk Ginjal Sehat
Penurunan fungsi ginjal dapat terjadi karena berbagai faktor risiko, salah satunya adalah akibat penyakit yang mendasari, seperti diabetes dan hipertensi.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Agar Ginjal Sehat
Saat kedua penyakit ini tidak terkontrol dengan baik, maka pembuluh darah ginjal tidak dapat melakukan tugasnya dengan baik dan berdampak signifikan terhadap pemicu terjadinya kerusakan ginjal dari waktu ke waktu.
Dengan diet makanan yang sehat dan diperlukan tubuh, hasilnya penyakit yang mendasari kerusakan ginjal dapat dikontrol dengan baik, sehingga mendukung kesehatan ginjal.
5 Makanan Perusak Ginjal
Seseorang yang ingin menjaga ginjal sehat, maka perlu membatasi asupan nutrisi tertentu, seperti karbohidrat, natrium, kalium, dan fosfor yang terdapat dalam setidaknya 5 makanan perusak ginjal ini.
Berikut ini lima makanan perusak ginjal yang perlu dihindari untuk membuat ginjal tetap sehat, yaitu:
1. Makanan olahan dan beku
Makanan perusak ginjal yang pertama adalah makanan olahan dan beku, karena kedua makanan ini sudah melalui proses pengeringan, pengawetan, pengasapan, pengasinan untuk meningkatkan rasa, tekstur, dan umur simpan, sehingga tidak baik untuk kesehatan ginjal, karena akan bekerja dengan sangat maksimal.
2. Makanan kemasan, instan, cepat saji
Makanan kemasan, instan, dan cepat saji terkenal karena kepraktisannya, namun tidak baik untuk ginjal sehat karena tinggi sodium dan karbohidrat olahan yang dapat memicu peningkatan kadar gula darah, sedangkan nutrisinya pun rendah.
3. Buah kering
Makanan perusak ginjal lainnya adalah buah kering karena mengandung jumlah potasium dan gula yang terkonsentrasi dalam jumlah banyak, sehingga disarankan untuk membatasi konsumsi makanan ini.
4. Sayur dengan potasium tinggi
Berbagai sayuran berdaun hijau memiliki kandungan potasium dan asam oksalat yang tinggi, seperti bayam, bit, lobak, dan lainnya. Asam oksalat dapat meningkatkan risiko terkena batu ginjal. Inilah yang perlu dihindari dengan porsi yang sedikit.
5. Kentang dan ubi jalar
Kentang dan ubi jalar disebut tinggi potasium dan karbohidrat yang dapat memicu kerusakan ginjal, oleh karena itu seseorang yang ingin mengonsumsi bahan makanan ini lebih direkomendasikan dengan cara merebusnya untuk mengurangi potasium, tetapi tetap tinggi karbohidrat.
Cara Merawat Ginjal Sehat
Selain menghindari lima makanan perusak ginjal di atas, ada beberapa cara lain yang perlu dilakukan untuk merawat ginjal sehat, seperti konsumsi makanan yang baik untuk ginjal, olahraga secara teratur, pastikan tetap terhidrasi.
Perubahan gaya hidup seperti berhenti merokok, berhenti vape, tidak ketergantungan dengan obat-obatan yang dapat merusak ginjal, termasuk rajin melakukan skrining jika memiliki faktor risiko yang tinggi. (*)
Baca Juga: Datangi Komnas HAM, Keluarga Korban Gangguan Ginjal Minta Pemerintah Tanggung Jawab