Jadi saat kolesterol tinggi sudah pasti kadar LDL di dalam tubuh cukup banyak alias menumpuk.
Kacan tanah sama sekali tidak berbahaya untuk penyandang kolesterol tinggi.
Sebab lemak yang dilarang untuk dikonsumsi penyandang kolesterol adalah lemak jenuh atau lemak trans.
Bahkan kacang mengandung berbagai senyawa yang bisa membantu mencegah penyerapan kolesterol dari sumber makanan, seperti:
- Resveratrol
- Asam fenolat
- Flavonoid
- Fistoterol yang disebut bisa membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL dan menurunkan kolesterol LDL hingga 14%.
Selain itu kacang juga kaya akan arginin, asam amino yang membantu meningkatkan sirkulasi darah, menurunkan tekanan darah, dan bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Nah itu dia jawabannya, ternyata tidak berbahaya untuk makan kacang tanah bagi penyintas kolesterol.(*)
Baca Juga: Cara Mengonsumsi Mentimun untuk Redakan Asam Urat dan Kolesterol