3. Bonito: 211 miligram per 100 gram
4. Sarden: 306 miligram per 100 gram
Selain keempat tersebut, ada juga jenis ikan pantangan asam urat lainnya seperti ikan haring, ikan mackerel, dan ikan trout.
Jenis Ikan yang Boleh Dimakan
Meski makanan laut umumnya mengandung purin yang tinggi, tapi bukan berarti sama sekali tidak boleh memakannya.
Beberapa jenis ikan masih dikategorikan aman untuk dimakan oleh pengidap asam urat.
Dikutip dari Health Central, ikan berikut bukan termasuk pantangan asam urat, sehingga bisa dikonsumsi dengan batas yang wajar.
1. Ikan salmon
2. Ikan tuna
3. Ikan lele
4. Ikan kakap merah
Hal yang tak kalah penting untuk diketahui juga adalah cara memasaknya. Saat akan makan ikan, sebaiknya dimasak dengan cara rebus atau kukus karena dapat menurunkan kandungan purin. (*)
Baca Juga: 6 Sayuran Ini Rendah Purin, Aman Dikonsumi Bagi Anda Penderita Asam Urat