GridHEALTH.id - Santan menjadi bahan dasar sebagian besar makanan khas lebaran.
Penggunaan santan dalam masakan dilakukan untuk menghadirkan sensasi gurih dan memperkaya cita rasa makanan.
Tak hanya itu, santan pun ternyata juga mempunyai manfaat bagi kesehatan dan ini berkaitan dengan nutrisi yang dikandungnya.
Melansir laman HealthifyMe, santan mengandung berbagai banyak vitamin seperti vitamin C, vitamin B1, vitamin B6, hingga vitamin E.
Ada juga kandungan mineral penting di antaranya kalsium, zat besi, magnesium, zinc, dan fosfor.
Sehingga selain membuat makanan lebih lezat, penambahan santan dalam makanan juga memberikan manfaat bagi kesehatan.
Salah satu manfaat santan bagi kesehatan yakni meningkatkan imunitas tubuh.
Sakit Perut Akibat Makanan Bersantan
Meskipun lezat dan ada manfaatnya bagi kesehatan, tapi memang sebaiknya makanan bersantan tidak dikonsumsi berlebihan.
Selain menyebabkan kolesterol naik, ada juga yang kerap mengalami masalah pencernaannya akibat konsumsi makanan bersantan terlalu banyak.
Konsumsi makanan lebaran yang bersantan selama beberapa hari juga dapat membuat tubuh kekurangan serat yang akhirnya memicu konstipasi atau sembelit.
Konsumsi santan yang berlebihan juga dapat menyebabkan pembentukan gas yang parah dan diare.
Baca Juga: Begini Cara Mengatasi Diare yang Sering Terjadi Setelah Lebaran
Belum lagi setelah berpuasa selama satu bulan, saat pola makan kembali seperti biasa, yang dikonsumsi adalah makanan bersantan.
Ini dapat menyebabkan berbagai masalah perut, seperti sakit perut hingga kram perut.
Mengatasi Sakit Perut
Jika mengalami masalah pada pencernaan akibat makan makanan bersantan yang terlalu banyak, bahan alami berikut bisa membantu mengatasinya.
1. Jahe
Dilansir dari Banner Health, jahe merupakan anti-inflamasi alami yang telah digunakan sejak zaman dahulu, untuk mengobati sakit perut.
Agar kondisi pencernaan bisa kembali normal, cobalah kunyah sedikit akar jahe yang baru dikupas. Jika tidak suka, bisa direbus untuk dijadikan teh.
2. Peppermint
Peppermint adalah salah satu herbal yang sudah banyak digunakan untuk mengatasi sakit perut ataupun gangguan pencernaan lainnya.
Manfaatnya bisa didapatkan dengan mengonsumsi peppermint yang disajikan dalam bentuk teh.
3. Chamomile
Teh chamomile juga termasuk jenis teh yang bagus untuk menenangkan pencernaan yang sedang kurang baik. Teh ini juga mempunyai sifat anti-inflamasi.
4. Sari Cuka Apel
Sebuah penelitian yang dipublikasikan di Nutrients, membuktikan bahwa sari cuka apel dapat membantu meringankan sakit perut.
Ini karena sari cuka apel mengandung probiotik yang dapat menormalkan lingkungan bakteri di dalam perut.
Jangan langsung diminum, sari cuka apel sebelumnya harus diencerkan dengan air untuk mencegah peningkatan keasaman di lambung yang justru bisa menyebabkan asam lambung. (*)
Baca Juga: Cara Mengatasi Rambut Rontok dengan Masker Alami Santan Kelapa