Aturan dalam mengkonsumsi daging ayam
Pertama, hindari mengkonsumsi bagian daging ayam yang mengandung banyak lemak, seperti kulit ayam dan bagian yang berlemak.
Kandungan lemak yang tinggi dapat memicu produksi asam urat dalam tubuh dan meningkatkan risiko serangan asam urat.
Kedua, penderita asam urat sebaiknya membatasi konsumsi daging ayam hingga 2-3 kali seminggu saja.
Mengonsumsi terlalu banyak daging ayam dalam jangka panjang dapat meningkatkan kadar purin dalam tubuh dan memicu serangan asam urat.
Ketiga, penderita asam urat sebaiknya memilih cara memasak daging ayam yang sehat, seperti dipanggang atau direbus.
Hindari menggoreng daging ayam karena dapat meningkatkan kandungan lemak dan kalori.
Keempat, penderita asam urat sebaiknya memperhatikan jenis makanan dan minuman lain yang dikonsumsi bersama dengan daging ayam.
Hindari minuman beralkohol dan makanan yang mengandung banyak purin seperti jeroan, kacang-kacangan, dan ikan sarden.
Dalam kesimpulannya, daging ayam tidak dianggap sebagai pantangan bagi penderita asam urat.
Namun, penderita asam urat perlu memperhatikan beberapa hal terkait konsumsi daging ayam untuk mengurangi risiko serangan asam urat.
Hindari mengkonsumsi bagian daging ayam yang mengandung banyak lemak, batasi konsumsi hingga 2-3 kali seminggu saja, pilih cara memasak yang sehat, dan perhatikan jenis makanan dan minuman lain yang dikonsumsi bersama dengan daging ayam.
Baca Juga: Bolehkan Penderita Asam Urat Mengonsumsi Kacang Hijau?