3. Udang
Udang merupakan makanan yang tinggi protein dan seringkali menjadi pilihan makanan sehat bagi sebagian orang.
Namun, udang juga termasuk dalam makanan yang tinggi kadar purin.
Jika Anda ingin mengonsumsi udang, pastikan untuk memasak dengan cara yang tepat dan mengonsumsinya dalam jumlah yang terbatas.
4. Daging merah
Daging merah seperti sapi, kambing, dan domba juga termasuk dalam makanan yang tinggi kadar purin.
Oleh karena itu, bagi Anda yang memiliki kadar asam urat tinggi, sebaiknya mengurangi atau membatasi konsumsi daging merah dalam diet Anda.
Sebagai alternatif, Anda dapat mengonsumsi daging putih seperti ayam atau ikan.
5. Sayuran tertentu
Meskipun sebagian besar sayuran rendah purin, ada beberapa jenis sayuran yang mengandung purin dalam jumlah tinggi seperti bayam, kembang kol, dan jamur.
Namun, Anda masih dapat mengonsumsi sayuran ini dalam jumlah yang tepat dan dengan cara yang tepat seperti merebus atau memanggang.
Dalam menjaga kadar purin dalam tubuh, tidak hanya penting untuk memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi, tetapi juga memperhatikan jumlah dan cara memasaknya.
Dengan memperhatikan hal-hal ini, Anda dapat mengurangi risiko penumpukan asam urat dalam tubuh dan menjaga kesehatan Anda.