GridHEALTH.id - Kolesterol tinggi merupakan masalah kesehatan yang umum di masyarakat saat ini.
Tingginya kadar kolesterol dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya.
Selain perubahan gaya hidup dan pengobatan medis, jus wortel yang selama dikenal berkhasiat bagi penglihatan juga dipercayai dapat membantu mengatasi kolesterol tinggi.
Wortel mengandung nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin K, vitamin C, serat, dan antioksidan.
Selain itu, jus wortel juga rendah kalori dan bebas kolesterol. Nutrisi ini secara teoritis dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan profil lipid.
Efek Jus Wortel untuk Kolesterol Tinggi
Melihat kandungan nutrisi penting yang terdapat dalam sayuran ini, seberapa efektif jus wortel untuk menurunkan kadar kolesterol?
1. Serat
Terdapat dua kandungan serat yang bisa ditemukan dalam jus wortel, yakni serat larut dan tidak larut.
Serat larut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dengan mengikatnya dalam saluran pencernaan sehingga mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam darah.
2. Antioksidan
Antioksidan dalam jus wortel, seperti beta-karoten, membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas dapat merusak kolesterol LDL dan meningkatkan risiko pembentukan plak di arteri.
3. Komponen fitokimia
Jus wortel mengandung senyawa fitokimia seperti falcarinol dan falcarindiol, yang dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol darah.
Baca Juga: Hati-hati Kolesterol Tinggi Bisa Sebabkan Penyakit Jantung, Ini Penjelasannya
Dukungan Gaya Hidup Sehat
Meskipun jus wortel dapat memberikan manfaat dalam menurunkan kolesterol, penting untuk diingat bahwa mengatasi kolesterol tinggi melibatkan lebih dari sekadar minuman jus.
Perubahan gaya hidup lebih sehat yang harus dilakukan oleh orang dengan kondisi ini, antara lain:
* Diet seimbang rendah lemak jenuh dan kolesterol
* Olahraga teratur
* Mengurangi stres
* Tidak merokok
* Menjaga berat badan yang sehat
Konsumsi jus wortel secara teratur dapat memberikan manfaat dalam menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Namun, jus wortel tidak dapat menjadi satu-satunya solusi untuk mengatasi kolesterol tinggi.
Penting untuk menjaga pola makan yang seimbang dan gaya hidup sehat secara keseluruhan.
Jika memiliki kadar kolesterol tinggi, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk merencanakan program penanganan yang tepat. (*)
Baca Juga: Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi Disebut Bisa dengan Air Rebusan Kayu Manis, Cek Faktanya di Sini!