GridHEALTH.id - Inilah penjelasannya perihal makan emping sering dianggap menyebabkan asam urat.
Sudah tak asing lagi saat emping melinjo dihindari oleh penyintas asam urat.
Pasalnya, emping melinjo sering dianggap makanan yang bisa menyebabkan asam urat.
Kendati demikian, banyak yang tidak mengetahui secara pasti akan kebenarannya tersebut.
Agar semakin jelas, inilah penjelasan singkat saat seseorang mengonsumsi emping melinjo dianggap sebabkan asam urat.
Asam urat, juga dikenal sebagai hiperurisemia, adalah kondisi medis yang terjadi ketika kadar asam urat dalam tubuh meningkat.
Asam urat adalah produk sampingan dari pemecahan purin, suatu zat yang ditemukan dalam makanan tertentu dan juga dihasilkan oleh tubuh kita sendiri.
Kadar asam urat yang tinggi dalam darah dapat menyebabkan kristal urat terbentuk di dalam sendi, jaringan sekitar sendi, dan organ lainnya seperti ginjal.
Hal ini dapat mengakibatkan peradangan dan rasa sakit yang hebat, serta menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai rematik atau artritis gout.
Benarkah Makan Emping Melinjo Sebabkan Asam Urat?
Tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim bahwa mengonsumsi emping melinjo secara langsung menyebabkan asam urat.
Asam urat biasanya terkait dengan diet yang kaya akan purin, yang merupakan senyawa yang dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh.
Baca Juga: Membuat Ramuan Herbal Menurunkan Asam Urat Jahat, Hanya Pakai Daun Ini