"Artinya jangan hanya berpikir tentang kalsium dan mineral, tapi ketika ingin pertumbuhan tulang normal maka perlu juga protein hewani," kata profesor Hardiansyah.
Manfaat makan daging bagi seorang anak juga dijelaskan oleh Prof. dr. Budi Wiweko, Sp.OG, dari Perhimpunan Obstetri dan Ginekologi Indonesia (POGI).
Ia mengatakan, betapa pentingnya protein hewani dalam 270 hari pertama kehidupan anak atau 9 bulan dalam menegah stunting.
Sumber Protein Hewani Lain
Makan daging bagi anak memang bermanfaat membantu menurunkan risiko terjadinya stunting.
Akan tetapi, bukan berarti harus memaksakan untuk memberikan daging terutama daging sapi untuk anak.
Protein hewani juga bisa didapatkan oleh anak melalui makanan berikut, dikutip dari laman RS Universitas Indonesia.
1. Daging ayam
2. Daging bebek
3. Seafood atau makanan laut
4. Telur
Manfaat makan daging dalam mencegah stunting dipengaruhi oleh kandungan zat gizi di dalamnya. Selain daging, makanan di atas juga merupakan sumber protein hewani yang sama baiknya bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. (*)
Baca Juga: Apakah Tinggi Badan Anak Pendek Termasuk Stunting? Kenali Faktanya