Cara Aman Jaga Kolesterol Saat Makan Daging Kambing
Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat membantu.
1. Pilih potongan daging kambing yang rendah lemak
Saat membeli daging kambing, pilihlah potongan yang memiliki sedikit lemak.
Hindari bagian daging yang berlemak, seperti lemak yang terlihat pada pinggir daging.
2. Batasi jumlah konsumsi
Meskipun dapat mengonsumsi daging kambing, penting untuk membatasi porsi yang makan.
Perhatikan ukuran porsi dan frekuensi konsumsi agar tidak berlebihan.
3. Padukan dengan makanan sehat lainnya
Sertakan banyak buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan sumber protein lainnya dalam diet.
Makanan tersebut kaya serat dan nutrisi, dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
4. Hindari metode memasak yang tinggi lemak
Saat memasak daging kambing, pilihlah metode yang rendah lemak, seperti memanggang, merebus, atau mengukus.
Hindari menggoreng daging atau menambahkan banyak minyak dalam proses memasak.
5. Hati-hati dengan penggunaan rempah-rempah
Beberapa rempah-rempah seperti cabai, merica, dan bumbu-bumbu pedas lainnya dapat meningkatkan kadar kolesterol.
Gunakan dengan bijak dan secukupnya.
Baca Juga: Hati-hati Kebiasaan Seperti Ini Jadi Pemicu Kolesterol Usia Muda