GridHEALTH.id - Telur merupakan salah satu makanan yang sangat populer dan mudah ditemukan di berbagai belahan dunia.
Kandungan gizi yang kaya serta beragam manfaat yang dimiliki oleh telur membuatnya menjadi makanan yang sangat disarankan untuk dikonsumsi setiap hari.
Tidak perlu banyak-banyak, cukup satu butir telur sehari, sudah bisa mendapatkan manfaat kesehatan.
Manfaat Mengonsumsi Telur
Berikut penjelasan lengkap manfaat makan satu butir telur setiap hari bagi orang dewasa hingga anak-anak.
1. Sumber protein yang baik
Telur merupakan salah satu sumber protein hewani terbaik yang bisa diperoleh. Protein sangat penting untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, termasuk otot, tulang, kulit, dan organ.
Dengan mengonsumsi satu butir telur setiap hari, dapat memastikan tubuh mendapatkan asupan protein yang cukup untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh.
2. Sumber nutrisi penting
Telur mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin D, vitamin B kompleks (seperti B6, B12, riboflavin, dan folat), kolin, selenium, dan zat besi.
Nutrisi-nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, mengoptimalkan fungsi sistem saraf, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta membantu proses metabolisme tubuh.
3. Baik untuk jantung
Meskipun telur mengandung kolesterol, penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi satu butir telur sehari tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular pada orang sehat.
Sebaliknya, kandungan omega-3 dalam telur dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan.
Ini juga dapat membantu meningkatkan keseimbangan kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Baca Juga: Benarkah Makan Telur Bisa Sebabkan Kolesterol Tinggi? Cek Faktanya
4. Mendukung kesehatan otak
Telur mengandung kolin, nutrisi yang penting untuk perkembangan otak pada janin selama kehamilan dan juga berperan dalam meningkatkan kognisi dan memori pada orang dewasa.
Dengan mengonsumsi satu butir telur sehari, dapat memberikan dukungan bagi fungsi otak dan kognisi yang optimal.
5. Menjaga kesehatan mata
Telur mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang berperan dalam melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet dan radikal bebas.
Makan telur secara teratur dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak, serta menjaga kesehatan mata secara keseluruhan.
6. Sumber energi
Manfaat makan 1 butir telur setiap hari selanjutnya, tubuh akan mempunyai energi yang maksimal.
Makan telur terutama di pagi hari, memberikan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari dengan lebih baik dan mencegah rasa lapar berlebihan di pagi hari.
7. Menunjang pertumbuhan dan perkembangan anak
Konsumsi telur secara teratur juga sangat bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.
Protein dan nutrisi dalam telur membantu membangun massa otot dan tulang yang kuat serta menyediakan nutrisi yang diperlukan untuk perkembangan sel dan jaringan tubuh lainnya.
Dengan memasukkan telur dalam pola makan sehari-hari, dapat meningkatkan asupan nutrisi dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Jangan lupa untuk tetap memperhatikan cara pengolahan telur yang benar.
Misalnya merebus atau menggoreng dengan sedikit minyak, agar tetap memperoleh manfaat gizi secara optimal. (*)
Baca Juga: Fakta Nyata, Konsumsi 2 Telur dalam Sehari Atasi Anak Stunting