GridHEALTH.id - Kunyit dan gula merah adalah bahan alami yang digunakan sehari-hari saat memasak.
Ternyata selain untuk memasak, bahan alami ini ternyata juga mempunyai beragam manfaat kesehatan.
Seperti yang diketahui, kunyit sudah sejak dulu digunakan dalam pembuatan obat tradisional.
Ternyata, jika digabungkan dengan gula merah, manfaat bahan alami ini jadi akan lebih luar biasa.
Efek Positif Kunyit dan Gula Merah
Berikut adalah beberapa manfaat kunyit dan gula merah jika dikombinasikan untuk kesehatan.
1. Anti inflamasi
Kunyit mengandung senyawa bernama kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Kombinasinya dengan gula merah dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga berguna bagi penderita arthritis dan masalah peradangan lainnya.
2. Meningkatkan imunitas
Gula merah mengandung nutrisi yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.
Saat digabungkan dengan kunyit, keduanya dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.
3. Mengelola diabetes
Manfaat kunyit dan gula merah lainnya yakni mampu membantu mengontrol diabetes.
Meski ada gula di dalam gula merah, tapi jika dikonsumsi dalam jumlah sedang bisa membantu mengatur kadar gula darah.