5. Menyokong Sistem Kekebalan Tubuh:
Vitamin C dalam batang kangkung berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit, serta mendukung proses penyembuhan luka.
6. Mengontrol Gula Darah:
Serat dalam batang kangkung membantu mengontrol kadar gula darah. Ini adalah berita baik bagi individu yang memiliki risiko diabetes atau yang sudah menderita diabetes tipe 2.
Konsumsi makanan kaya serat dapat membantu mengatur kadar gula darah.
7. Mendukung Diet Penurunan Berat Badan:
Kangkung rendah kalori dan kaya serat, sehingga merupakan pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menjaga berat badan yang sehat atau mengurangi berat badan.
Makanan yang rendah kalori dan tinggi serat dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, mencegah makan berlebihan, dan mendukung penurunan berat badan.
8. Makanan Rendah Lemak dan Kolesterol:
Batang kangkung merupakan makanan rendah lemak jenuh dan kolesterol.
Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: Bukan Hanya Dimakan Sayurnya, Ternyata Minum Air Rebusan Kangkung Bermanfaat untuk Kesehatan