GridHEALTH.id - Biji selasih, juga dikenal sebagai biji rami atau chia seeds, adalah makanan yang kaya nutrisi dan telah dikenal sejak zaman kuno sebagai makanan super.
Artikel ini akan membahas manfaat biji selasih untuk kesehatan dan cara mengintegrasikannya ke dalam pola makan sehari-hari.
Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan
1. Sumber Serat Tinggi
Biji selasih adalah sumber serat yang baik, yang dapat membantu mengatur pencernaan, mengurangi rasa lapar, dan menjaga berat badan yang sehat.
2. Kaya Asam Lemak Omega-3
Biji selasih mengandung asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat mengurangi peradangan dalam tubuh.
3. Sumber Protein Nabati
Biji selasih adalah sumber protein nabati yang baik, sehingga cocok bagi vegetarian dan vegan untuk memenuhi kebutuhan protein harian.
4. Mengendalikan Gula Darah
Konsumsi biji selasih dapat membantu mengendalikan gula darah, karena seratnya yang tinggi dan kemampuannya membantu memperlambat penyerapan karbohidrat.