GridHEALTH.id - Penerapan diet yang tepat sangat berguna bagi pengidap penyakit asam lambung.
Asam lambung atau refluks asam adalah masalah kesehatan yang terjadi saat ada aliran balik asam dari lambung ke kerongkongan.
Penyebabnya yakni kondisi sfingter esofagus bagian bawah (LES) yang melemah, sehingga tidak bisa mencegah makanan naik ke kerongkongan.
Mempunyai berat badan berlebih (obesitas), salah satu faktor yang menyebabkan LES melemah.
Melansir UChicago Medicine, itu terjadi karena beban ekstra pada tubuh memberikan tekanan tambahan pada perut.
Makanya, menurunkan berat badan termasuk cara alami yang selalu direkomendasikan untuk mengatasi penyakit ini.
Diet untuk Asam Lambung
Agar diet berhasil dan penyakitnya tidak kambuh, cobalah mengatur jadwal makan sebaik mungkin dan menerapkan prinsip konsumsi makanan dalam porsi kecil, tapi sering.
Selain itu, perbanyak mengonsumsi makanan tinggi serat karena dapat membuat kenyang lebih lama dan meredakan gejala asam lambung.
Selalu perhatikan makanan yang dikonsumsi, hindari jenis makanan yang dapat memicu kekambuhan.
Berikut ini daftar makanan rekomendasi diet untuk penderita asam lambung yang aman dikonsumsi:
1. Sayuran
Makanan yang tinggi lemak dan gula tambahan mungkin meningkatkan risiko asam lambung. Sementara, kandungan dua senyawa tersebut rendah pada sayuran.
Baca Juga: Ini Dia 7 Menu Diet Sehat untuk Menurukan BB 5kg dalam Seminggu
Jenis sayuran yang cocok dimakan antara lain buncis, brokoli, asparagus, kembang kol, kentang, dan mentimun.
Saat mengolahnya bisa tambahkan sedikit kunyit atau kayu manis untuk memperkaya cita rasa.
2. Oatmeal
Melansir Healthline, oatmeal termasuk makanan yang direkomendasikan untuk penderita asam lambung.
Oatmeal adalah gandum untuh dan merupakan sumber serat terbaik. Oat juga mampu menyerap asam di perut, membuat risiko kambuh lebih rendah.
Diet yang tinggi serat, dikaitkan dengan risiko asam lambung yang rendah. Makanan tinggi serat lainnya adalah roti gandum dan nasi merah.
3. Salmon
Melansir AARP, salmon juga dapat dikonsumsi oleh penderita asam lambung ketika diet.
Ikan dengan daging berwarna merah muda ini, mudah dicerna dan tidak menetap di perut untuk waktu yang lama.
Tapi saat akan mengonsumsinya, hilangkan kulit yang berlemak dan olah dengan cara dipanggang daripada digoreng.
4. Buah yang tidak asam
Buah dengan rasa asam dapat membuat asam lambung kambuh, maka hindari buah citrus dan ganti dengan jenis lain.
Misalnya melon, pisang, apel, dan pir yang tidak kalah mengandung berbagai nutrisi penting.
Itulah beberapa jenis makanan yang termasuk dalam rekomendasi diet untuk penderita asam lambung, agar kondisi kesehatan lebih baik. (*)
Baca Juga: Fakta Diet Telur untuk Menurunkan Berat Badan, Ketahui Sebelum Memulainya