4. Kesehatan kulit
Vitamin E yang terdapat dalam biji alpukat memiliki sifat antioksidan dan membantu menjaga kulit.
Ini bisa memberikan manfaat pencegahan penuaan dini dan mendukung penampilan kulit yang sehat.
Bagaimana Cara Konsumsi Biji Alpukat?
Untuk mendapatkan manfaat biji alpukat, bahan alami ini bisa dikonsumsi dengan berbagai cara dan disesuaikan dengan kenyamanan masing-masing orang.
Adapun beberapa metode yang aman dilakukan untuk konsumsi biji dari buah berkulit hijau ini, adalah berikut:
* Dikeringkan dan digiling
Salah satu cara yang umum untuk mendapatkan manfaat bahan alami ini adalah dengan mengerikan dan menggilingnya hingga menjadi bubuk.
Selanjutnya, bubuk yang sudah jadi bisa dimakan bersama smoothie, yogurt, atau sereal sebagai tambahan nutrisi.
* Direbus atau dikukus
Biji buah alpukat juga dapat direbus atau dikukus, hingga teksturnya berubah jadi agak lunak.
Setelah itu, biji tersebut bisa diiris tipis dan ditambahkan ke dalam salad, sup, atau hidangan lainnya.
* Dipanggang atau digoreng
Biji alpukat juga dapat dipanggang atau digoreng untuk menciptakan camilan yang lezat.
Setelah itu, bisa dikonsumsi sebagai alternatif kacang-kacangan atau camilan lain yang tinggi serat.
Ingat, walaupun ada manfaatnya untuk kesehatan, tapi konsumsilah dengan jumlah yang wajar dan konsultasi lebih dulu jika mempunyai penyakit tertentu. (*)