GridHEALTH.id - Buah alpukat sering disebut-sebut sebagai salah satu jenis buah sumber nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Dari buah dengan nama latin Persea american Mill ini, selain daging, bijinya juga berkhasiat untuk kesehatan.
Sekitar 13-18% dari satu buah alpukat merupakan bijinya. Dengan pengolahan yang tepat, biji alpukat dapat dijadikan obat herbal untuk berbagai macam penyakit.
Biji Alpukat untuk Obat
Berikut adalah beberpaa penyakit atau kondisi yang bisa ditangani dengan konsumsi biji alpukat.
1. Penyakit kardiovaskular
Manfaat biji alpukat untuk kesehatan ini, disebabkan oleh kandungan serat yang tinggi dan asam oleat.
Membuatnya dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik).
Ini membuat jantung bekerja secara optimal dan akhirnya risiko penyakit kardiovaskular berkurang.
2. Diabetes
Tahu tidak, biji alpukat ternyata dapat membantu mengontrol kadar gula dalam darah.
Komponen anti-inflamasi dan seratnya, mampu membantu penyandang diabetes untuk mengontrol gula darah.
3. Melancarkan pencernaan
Masalah kesehatan berikutnya yang bisa dicegah adalah usus besar, sembelit, begitu pula kesehatan saluran pencernaan secara umum.
Khasiat biji alpukat untuk kesehatan pencernaan dipengaruhi oleh tingginya kandungan serat dalam biji alpukat.
Baca Juga: Alpukat Hingga Mangga, Rekomendasi Buah yang Ampuh Turunkan Kolesterol