GridHEALTH.id - Daun singkong menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh yang menarik untuk diketahui.
Daun dari tanaman singkong atau Mahinot esculenta ini, sering dimanfaatkan untuk membuat olahan masakan, termasuk di Indonesia.
Selain enak dan gurih, daun singkong juga kaya akan nutrisi yang dapat mendukung kesehatan tubuh.
Beberapa jenis vitamin dan mineral yang bisa ditemukan dalam daun ini, antara lain:
* Vitamin B1 (tiamin)
* Vitamin B2 (riboflavin)
* Vitamin C
* Fosfor
* Zat besi
* Zinc
* Kalium
Baca Juga: Dimasak Sudah Biasa, Daun Kenikir Ternyata juga Bisa Jadi Obat Asam Urat, Ini Manfaatnya