GridHEALTH.id - Diabetes adalah penyakit metabolik yang bersifat kronis, terjadi akibat kadar gula darah yang tinggi.
Masalah kesehatan ini, bila tidak dikelola dengan baik dapat menyebabkan komplikasi, yang bisa berujung pada kematian.
Karena itu, penyandang diabetes perlu selalu memperhatikan kondisi kesehatannya. Salah satunya melalui makanan yang dikonsumsi.
Salah satu makanan yang dipercayai baik untuk kesehatan penyandang diabetes adalah kembang kol.
Apa Manfaat Kembang Kol untuk Diabetes?
Kembang kol adalah sayuran cruciferous, yang kaya akan nutrisi esensial. Sayuran ini, mempunyai beragam kandungan vitamin dan mineral.
Dari mengonsumsinya, tubuh bisa mendapatkan vitamin C, vitamin K, folat, fosfor, magnesium, hingga mangan.
Kembag kol menjadi sorotan, karena potensinya dalam mendukung kesehatan, terutama bagi penyandang diabetes.
Yuk, cari tahu apa saja manfaat yang bisa diperoleh oleh penyandang diabetes dari sayuran ini.
1. Kontrol gula darah
Kembang kol ternyata dapat membantu mengontrol kadar gula darah orang-orang yang mengalami diabetes.
Manfaat ini dipengaruhi oleh kandungan seratnya yang tinggi, sehingga mampu memperlambat penyerapan glukosa dalam darah. Lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba juga bisa dihindari.
Ini membuatnya menjadi tambahan yang berharga dalam diet pengidap diabetes, membantu menjaga stabilitas gula darah sepanjang hari.
Baca Juga: Begini Cara Mengolah Lidah Buaya untuk Obat Diabetes, Efektif Turunkan Kadar Gula Darah!