GridHEALTH.id - Asam urat adalah kondisi yang terjadi ketika tubuh memproduksi terlalu banyak asam urat atau tidak dapat mengeluarkannya dengan efisien.
Tingkat asam urat yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan pembentukan kristal yang menumpuk di sendi, menyebabkan peradangan dan nyeri yang parah.
Untuk mengelola kondisi ini, pengidap asam urat perlu memperhatikan pola makan mereka dengan memilih makanan yang tepat dan menghindari yang berisiko.
Berikut ulasan mengenai berbagai makanan yang harus dihindari oleh pengidap asam urat untuk membantu mengurangi risiko serangan dan memperbaiki kualitas hidup mereka.
Makanan yang harus Dihindari Pengidap Asam Urat
1. Daging Merah
Daging merah, seperti daging sapi, domba, dan babi, mengandung kadar purin yang tinggi.
Purin ini kemudian diubah menjadi asam urat dalam tubuh.
Oleh karena itu, disarankan untuk mengurangi atau menghindari konsumsi daging merah, terutama dalam jumlah besar.
2. Seafood
Seafood, seperti ikan teri, sarden, udang, dan tiram, juga mengandung purin tinggi.
Konsumsi seafood dalam jumlah berlebihan dapat meningkatkan risiko serangan asam urat.
Sebaiknya, gantilah dengan sumber protein nabati seperti kacang-kacangan dan biji-bijian.
3. Makanan yang Digoreng
Makanan yang digoreng, terutama dengan minyak yang digunakan berulang kali, dapat menyebabkan peningkatan kadar lemak trans dalam tubuh.
Baca Juga: Khasiatnya Lebih Maksimal, Begini Cara Mengolah Buah Mengkudu untuk Asam Urat yang Benar