Kembang kol mengandung senyawa anti-inflamasi alami yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini dapat bermanfaat untuk mengatasi kondisi inflamasi seperti arthritis.
6. Mendukung Sistem Pencernaan
Serat dalam daun kembang kol dapat membantu mempromosikan kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.
7. Menyediakan Zat Besi
Daun kembang kol merupakan sumber zat besi yang baik, yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh.
8. Mengandung Senyawa Anti-kanker
Kembang kol mengandung senyawa fitokimia seperti sulforaphane, yang memiliki potensi anti-kanker. Senyawa ini telah dikaitkan dengan kemampuan melawan pertumbuhan sel kanker dan mengurangi risiko beberapa jenis kanker.
9. Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan
Kandungan serat tinggi dalam daun kembang kol dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu dalam upaya penurunan berat badan.
10. Memiliki Efek Detoksifikasi
Senyawa dalam kembang kol dapat membantu tubuh dalam proses detoksifikasi, membantu mengeluarkan zat-zat berbahaya dari sistem tubuh.
Baca Juga: 7 Manfaat Kembang Kol yang Murah Meriah dan Mudah Didapatkan, Tak Ada pada Sayur Lain