GridHEALTH.id - Tak hanya mengenyangkan, sejumlah makanan mampu menangkal diabetes.
Sebelum membahas apa saja makanan yang dapat mencegah penyakit ini, penting untuk memahami apa itu diabetes.
Diabetes adalah sebuah masalah kesehatan yang mengakibatkan peningkatan kadar gula darah dalam tubuh.
Kadar gula darah yang tinggi, berisiko menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Komplikasi diabetes yang umum terjadi, yakni kerusakan pada organ vital seperti jantung, ginjal, mata, dan saraf.
Diabetes tipe 2 merupakan jenis diabetes yang paling sering terjadi. Disebabkan oleh insulin yang tidak bekerja secara efektif.
Salah satu faktor yang meningkatkan seseorang berisiko alami diabetes tipe 2, adalah makanan.
Akan tetapi, memilih makanan yang tepat justru dapat memberikan dampak yang sebaliknya, yakni menangkal penyakit ini.
Daftar Makanan Penangkal Diabetes
Untuk melindungi diri dari penyakit diabetes melitus, sangat disarankan untuk mengonsumsi makanan berikut:
1. Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan brokoli kaya akan serat dan nutrisi penting lainnya.
Serat membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca Juga: Tanda Diabetes di Kulit yang Perlu Diwaspadai, Deteksi Dini untuk Kesehatan Lebih Baik
2. Buah-buahan beri
Buah yang termasuk jenis beri, seperti blueberry atau raspberry, mengandung antioksidan yang kuat.
Sehingga, bisa memberikan perlindungan bagi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif.
Selain itu, buah ini juga rendah indeks glikemik, yang artinya tidak menyebabkan lonjakan gula darah setelah dikonsumsi.
3. Ikan berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel kaya akan asam lemak omega-3.
Asam lemak omega-3 telah terbukti memiliki efek menguntungkan pada kesehatan jantung dan dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
4. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian seperti almond, kenari, kacang merah, dan lentil mengandung protein, serat, dan sejumlah kecil karbohidrat kompleks.
Konsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan menjaga rasa kenyang lebih lama.
5. Yogurt tanpa lemak
Greek yogurt tanpa lemak mengandung protein tinggi dan karbohidrat rendah, sehingga dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Pilihlah yogurt tanpa tambahan gula untuk manfaat yang maksimal.
Mengonsumsi makanan penangkal diabetes dapat menjadi langkah penting dalam mencegah atau mengelola diabetes.
Barengi juga konsumsi makanan-makanan tersebut dengan aktivitas fisik teratur, mengelola berat badan, dan cek kadar gula darah. (*)
Baca Juga: Anak-anak Bisa Kena Diabetes, Orangtua Lakukan 4 Hal Ini untuk Menanganinya