GridHEALTH.id - Madu salah satu makanan yang mempunyai rasa manis alami.
Tak jarang, madu juga digunakan sebagai pemanis alternatif untuk menggantikan gula.
Akan tetapi, amankah bagi pengidap diabetes untuk mengonsumsi mandu?
Diabetes seperti yang diketahui merupakan penyakit yang terjadi akibat kadar gula darah yang tinggi.
Dalam mengelola gula darah, pengidap diabetes perlu memperhatikan asupan makanan, terutama yang manis seperti madu.
Meskipun madu manis, nyatanya pengidap diabetes tetap boleh mengonsumsinya dan bahkan mendapatkan manfaatnya.
Manfaat Madu untuk Diabetes
Madu adalah cairan manis yang diproduksi oleh lebah madu dari nektar bunga. Selama proses pengumpulan, lebah menambahkan enzim tertentu ke nektar dan menyimpannya dalam sarang mereka.
Di sana, nektar mengalami proses pengeringan alami dan menghasilkan madu yang kaya akan gula, vitamin, mineral, dan senyawa-senyawa bermanfaat lainnya.
Walaupun manis, tapi kandungan gula dalam madu relatif rendah, sehingga pengaruhnya terhadap glukosa lebih lambat.
Kandungan senyawa-senyawa tertentu, membuat bahan alami ini terbukti memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan. Berikut ini beberapa manfaatnya:
1. Mengendalikan kadar gula darah
Meski mengandung gula, madu memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan gula sederhana.
Baca Juga: Bermanfaat Bagi Kesehatan, Ini 5 Rekomendasi Susu untuk Diabetes