GridHEALTH.id - Sahur adalah waktu yang sangat penting selama bulan Ramadan.
Ini merupakan waktu yang tepat untuk makan sebelum memulai puasa, mulai dari sebelum terbitnya fajar hingga terbenamnya matahari.
Pilihan makanan yang tepat dapat berdampak signifikan pada tingkat energi dan rasa kenyang selama puasa.
Beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan dalam memilih makanan saat sahur, yakni kandungan nutrisinya dan kecepatan penyerapan energi.
Jenis Makanan yang Membuat Kenyang Lebih Lama
Berikut adalah beberapa jenis makanan yang dapat membantu merasa kenyang lebih lama selama puasa:
1. Makanan tinggi serat
Makanan dengan kandungan serat yang tinggi seperti oatmeal, biji-bijian utuh, sayuran hijau, dan buah-buahan dapat membantu menjaga perut terasa kenyang lebih lama.
Serat juga membantu memperlambat penyerapan glukosa dalam darah, yang membuat tubuh kenyang lebih lama dan mencegah lonjakan gula darah yang cepat.
2. Protein
Protein merupakan nutrisi yang penting dalam membantu menjaga massa otot dan memperpanjang rasa kenyang.
Makanan sumber protein, seperti telur, daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak merupakan pilihan menu sahur yang baik.
Protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna tubuh, sehingga membantu merasa kenyang lebih lama.
3. Lemak sehat
Lemak sehat, seperti yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun, dapat membantu memberikan rasa kenyang dan energi yang tahan lama.
Baca Juga: Penyebab Perut Terasa Sakit Setelah Buka Puasa, Makan Berlebihan Jadi Salah Satu Faktornya
Lemak sehat juga penting untuk menjaga kesehatan jantung dan membantu penyerapan beberapa vitamin penting.
4. Karbohidrat kompleks
Karbohidrat kompleks, seperti roti gandum utuh, beras merah, quinoa, dan kentang manis, memberikan energi bertahap dan membantu menjaga kadar gula darah stabil.
Hindari karbohidrat sederhana yang cepat dicerna, seperti gula dan tepung putih, karena dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat diikuti penurunan drastis.
5. Air putih
Selain makanan, perhatikan juga jumlah air yang diminum untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Pastikan untuk minum banyak air. Selain mencegah dehidrasi, cara ini juga dapat membantu mengisi perut dan memberikan rasa kenyang.
Tips Tambahan untuk Sahur Kenyang Lebih Lama
Selain memilih jenis makanan yang tepat, berikut adalah beberapa tips tambahan agar rasa kenyang bertahan dari sahur hingga puasa.
1. Makanlah secara perlahan dan nikmati setiap suapan. Ini membantu memberi sinyal kenyang ke otak dengan lebih efektif.
2. Hindari makanan dengan kandungan gula yang tinggi, karena dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.
Mengonsumsinya dapat membuat tubuh lebih cepat merasa lapar.
3. Pilih ukuran porsi yang sesuai dengan kebutuhan energi dan nutrisi. Hindari makan berlebihan, karena dapat membuat tubuh lesu.
4. Hindari makanan yang terlalu pedas atau berlemak, karena dapat membuat perut terasa tidak nyaman serta lebih cepat lapar. (*)
Baca Juga: Jalankan Ibadah dengan Nyaman, Ini Tips Tidak Cepat Kenyang saat Buka Puasa