3. Tempe
Tempe adalah makanan tradisional Indonesia yang dikenal bermanfaat bagi pengidap kolesterol tinggi.
Salah satu alasan utama mengapa tempe bermanfaat, karena kandungan seratnya yang tinggi.
Seperti pada sayuran hijau, serat larut dalam tempe akan mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan, sehingga mencegahnya diserap berlebihan dalam aliran darah.
Tempe juga mengandung asam lemak omega-3, terutama asam lemak alfa-linolenat (ALA). Sehingga bisa menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
4. Buah-buahan
Buah-buahan seperti alpukat, pisang, dan jeruk merupakan sumber serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Alpukat, khususnya, mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung.
Selain itu, buah-buahan kaya akan antioksidan seperti vitamin C, yang membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan dan peradangan.
5. Beras merah
Beras merah adalah sumber karbohidrat yang sehat dan mengandung serat larut yang tinggi.
Konsumsi beras merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol jahat dalam darah.
Itulah beberapa makanan penurun kolesterol yang mudah ditemukan di lingkungan sekitar.
Mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol secara alami dan menjaga kesehatan jantung. (*)
Baca Juga: Cukup Minum Air Rebusan Daun Alpukat, Kolesterol Tinggi Langsung Turun