2. Menjaga kesehatan jantung
Bawang putih bakar memiliki efek positif pada kesehatan jantung.
Allicin dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
3. Efek antiinflamasi
Senyawa allicin dalam bawang putih bakar memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh, mengurangi risiko penyakit inflamasi seperti arthritis.
4. Menyokong kesehatan otak
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih bakar secara teratur dapat menyokong kesehatan otak dengan meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
5. Mencegah kanker
Senyawa-senyawa aktif dalam bawang putih bakar telah dikaitkan dengan efek antikanker, terutama dalam melawan pertumbuhan sel-sel kanker tertentu seperti kanker lambung, usus besar, dan payudara.
Cara mengonsumsi bawang putih bakar
1. Tambahkan ke masakan
Bawang putih bakar memberikan rasa yang lezat pada berbagai masakan. Anda dapat menambahkannya ke dalam saus, tumisan, atau masakan panggang untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.
2. Jadikan sambal
Bawang putih bakar dapat dihaluskan dan dicampur dengan cabai dan bumbu lainnya untuk membuat sambal yang enak dan sehat.
3. Konsumsi dalam bentuk suplemen
Jika Anda tidak suka dengan rasa bawang putih bakar, Anda juga dapat mengonsumsinya dalam bentuk suplemen yang tersedia di pasaran. Pastikan untuk mengikuti petunjuk penggunaan yang disarankan.
Peringatan:
Meskipun bawang putih bakar memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama untuk sistem kekebalan tubuh dan kesehatan jantung, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsinya secara rutin, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan lain.
Bawang putih bakar adalah sumber nutrisi yang kaya dengan manfaat kesehatan yang luar biasa. Dengan mengonsumsinya secara teratur dalam makanan sehari-hari, Anda dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Namun, pastikan untuk mengonsumsinya dengan cara yang sehat dan seimbang, serta konsultasikan dengan dokter Anda untuk saran yang lebih spesifik sesuai kondisi kesehatan Anda. (*)
Baca Juga: 3 Cara Membuat Obat Flu dari Bawang Putih, Solusi Alami Tak Perlu ke Apotek Lagi