GridHEALTH.id - Jahe mentah, dengan cita rasa pedas dan aroma yang khas, telah lama digunakan sebagai bahan makanan dan obat tradisional di berbagai budaya.
Tidak hanya memberikan rasa segar pada hidangan, tetapi jahe mentah juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Berikut ulasan lengkap mengenai berbagai manfaat positif yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi jahe mentah secara teratur.
Manfaat Makan Jahe Mentah
1. Mengandung Antioksidan Kuat
Jahe mentah kaya akan senyawa antioksidan, terutama gingerol, shogaol, dan zingeron.
Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Mengonsumsi jahe mentah secara teratur dapat membantu meningkatkan pertahanan antioksidan tubuh Anda.
2. Membantu Mengurangi Peradangan
Komponen aktif dalam jahe mentah, seperti gingerol, memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Jahe mentah telah digunakan secara tradisional untuk meredakan peradangan pada tubuh, baik itu peradangan akibat arthritis, gangguan pencernaan, atau kondisi inflamasi lainnya.
Mengonsumsi jahe mentah secara teratur dapat membantu mengurangi gejala peradangan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan dan sifat anti-inflamasi jahe mentah juga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda.
Dengan memperkuat pertahanan alami tubuh, jahe mentah dapat membantu melindungi Anda dari infeksi dan penyakit.
Baca Juga: Rekomendasi Obat Asam Lambung dari Bahan Tradisional, Mudah Pengolahannya
4. Meredakan Gangguan Pencernaan
Salah satu manfaat paling terkenal dari jahe mentah adalah kemampuannya untuk meredakan gangguan pencernaan.
Jahe mentah dapat membantu meredakan mual, muntah, dan masalah pencernaan lainnya seperti perut kembung dan gas.
Minum teh jahe mentah atau mengunyah potongan jahe mentah sebelum makan dapat membantu meningkatkan pencernaan.
5. Membantu Mengurangi Migrain
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe mentah dapat membantu mengurangi intensitas dan frekuensi migrain.
Kandungan anti-inflamasi dan efek penenang jahe dapat membantu meredakan gejala migrain dan sakit kepala.
6. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Jahe mentah dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.
Senyawa aktif dalam jahe juga dapat membantu menjaga fungsi pembuluh darah dan mencegah pembekuan darah yang tidak diinginkan.
7. Menyegarkan Napas dan Meredakan Flu
Mengunyah potongan jahe mentah dapat membantu menyegarkan napas dan meredakan gejala flu atau pilek.
Jahe mentah memiliki sifat antiseptik alami yang dapat membantu membersihkan saluran napas dan meredakan batuk atau pilek.
8. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Jahe mentah dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan mengatur tekanan darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung.
Konsumsi jahe mentah secara teratur dapat membantu menjaga fungsi kardiovaskular Anda.
Baca Juga: 8 Manfaat Wedang Jahe Geprek untuk Kesehatan serta Cara Membuatnya
9. Mengurangi Kadar Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe mentah dapat membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Ini adalah kabar baik bagi penderita diabetes atau orang yang berisiko diabetes.
10. Menjaga Berat Badan Ideal
Jahe mentah dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan mengurangi nafsu makan.
Dengan demikian, mengonsumsi jahe mentah secara teratur dapat membantu Anda menjaga berat badan ideal.
Itulah dia berbagai manfaat makan jahe mentah.
Semoga bermanfaat!
Baca Juga: Bolehkah Minum Air Rebusan Jahe Setiap Hari? Kenali Manfaat dan Risiko