GridHEALTH.id - Asam jawa adalah buah tropis yang familiar di lidah masyarakat Indonesia.
Selain lezat saat diolah menjadi berbagai hidangan dan minuman, bahan alami ini juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
Buah dengan rasa asam segar ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan
Berikut adalah beberapa manfaat asam jawa yang dapat dirasakan jika dikonsumsi secara rutin.
1. Melancarkan pencernaan
Asam jawa mengandung pektin, serat larut yang membantu melancarkan pencernaan.
Pektin dapat membantu menyerap air dan menambah volume tinja, sehingga mencegah masalah kesehatan seperti sembelit.
Bahan alami ini juga mempunyai senyawa antibakteri yang dapat membantu melawan bakteri jahat di usus, sehingga menjaga pencernaan tetap sehat dan terhindar dari infeksi.
2. Menurunkan tekanan darah
Kandungan kalium dalam asam jawa dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Kalium membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah, sehingga membantu menurunkan tekanan darah.
3. Menurunkan kolesterol
Asam jawa dapat menjadi obat alami bagi orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi.
Serat larut di dalamnya, membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Sehingga bisa mencegah penyakit jantung dan stroke.
Baca Juga: Manfaat Luar Biasa Kelengkeng Bagi Kesehatan, Bisa Mencegah Katarak
4. Menurunkan berat badan
Berat badan yang berlebih alias obesitas, merupakan salah satu faktor yang meningkatkan risiko penyakit kronis seperti diabetes.
Serat asam jawa, membantu merasa kenyang lebih lama. Sehingga nafsu makan terkendali dan berat badan akhirnya turun.
5. Menjaga kesehatan tulang
Pengeroposan tulang alias osteoporosis, rentan terjadi pada orang-orang yang sudah berusia lanjut.
Asam jawa mengandung magnesium, mineral penting untuk kesehatan tulang dan mampu memperkuat tulang, serta mencegah osteoporosis.
Cara Mengonsumsi Asam Jawa
Untuk mendapatkan manfaat bahan alami ini, terdapat berbagai cara yang dapat dilakukan, di antaranya:
* Minuman: Rebus asam jawa dengan air dan gula untuk membuat minuman segar, serta menyehatkan.
* Masakan: Gunakan asam jawa sebagai bumbu masakan untuk menambah rasa asam dan gurih.
* Saus: Asam jawa dapat diolah menjadi saus untuk berbagai hidangan.
Bila ingin mengonsumsi bahan alami ini, pastikan asam jawa yang akan diolah masih segar.
Meskipun bermanfaat, ingat jangan jadikan asam jawa sebagai pengganti obat-obatan yang diresepkan.
Konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi asam jawa untuk mengatasi masalah kesehatan tertentu. (*)
Baca Juga: Cara Mengolah Daun Kumis Kucing sebagai Obat Alami Kencing Manis