5. Ikan tenggiri
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan laut, tetapi juga memiliki kandungan kolesterol yang tinggi.
Satu porsi ikan tenggiri (sekitar 85 gram) dapat mengandung sekitar 70 mg kolesterol.
Ikan tenggiri juga mengandung lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, tetapi sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati dan dalam porsi yang moderat.
Cara mengelola konsumsi makanan laut dengan kolesterol tinggi
- Batasi porsi: Mengurangi porsi makanan laut yang tinggi kolesterol adalah langkah pertama dalam menjaga kesehatan jantung. Cobalah untuk mengonsumsi makanan laut ini tidak lebih dari satu atau dua kali seminggu.
- Pilih metode memasak sehat: Cara memasak sangat mempengaruhi kesehatan. Hindari menggoreng dan gunakan metode memasak yang lebih sehat seperti mengukus, memanggang, atau merebus.
- Kombinasikan dengan makanan sehat: Konsumsi makanan laut tinggi kolesterol dengan sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian untuk menyeimbangkan asupan nutrisi dan membantu mengelola kadar kolesterol.
- Perhatikan keseimbangan diet: Jaga keseimbangan diet Anda dengan mengonsumsi berbagai jenis makanan dan memilih sumber protein yang rendah kolesterol, seperti ikan salmon dan kacang-kacangan.
- Konsultasi dengan dokter atau ahli gizi: Jika Anda memiliki masalah kesehatan seperti kolesterol tinggi atau penyakit jantung, konsultasikan dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan saran diet yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Makanan laut adalah bagian penting dari diet sehat, tetapi bagi mereka yang mengkhawatirkan kadar kolesterol, penting untuk memilih jenis makanan laut dengan hati-hati.
Memahami makanan laut yang mengandung kolesterol tinggi dan mengelolanya dalam diet Anda dengan bijak dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan keseimbangan nutrisi.
Dengan pendekatan yang tepat, Anda masih dapat menikmati berbagai hidangan laut tanpa mengorbankan kesehatan Anda. (*)
Baca Juga: Lebih Ampuh Daripada Dipijat, Ini 8 Cara yang Tepat Menghilangkan Kolesterol di Leher