Cara penyajian:
- Gunakan minyak zaitun untuk menumis sayuran.
- Tambahkan minyak zaitun pada salad sebagai dressing.
Tips tambahan untuk penderita kolesterol
- Hindari lemak jenuh dan trans: Batasi konsumsi daging merah berlemak, produk susu tinggi lemak, dan makanan olahan yang mengandung lemak trans.
- Konsumsi serat lebih banyak: Makanan tinggi serat seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
- Perbanyak aktivitas fisik: Olahraga rutin dapat membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
- Hindari makanan gorengan: Pilih metode memasak yang lebih sehat seperti memanggang, merebus, atau mengukus.
Memilih lauk pauk yang tepat adalah langkah penting bagi penderita kolesterol tinggi untuk menjaga kesehatan jantung.
Ikan berlemak, ayam tanpa kulit, tahu, tempe, kacang-kacangan, sayuran hijau, quinoa, oatmeal, dan minyak zaitun adalah pilihan yang baik dan sehat.
Selain itu, penting juga untuk menghindari makanan tinggi lemak jenuh dan trans serta rutin berolahraga.
Dengan melakukan perubahan sederhana ini dalam pola makan dan gaya hidup, Anda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung secara optimal. (*)
Baca Juga: Lebih Ampuh Daripada Dipijat, Ini 8 Cara yang Tepat Menghilangkan Kolesterol di Leher