GridHEALTH.id – Mengontrol kadar gula darah adalah hal yang sangat penting, terutama bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko tinggi terkena penyakit tersebut.
Nah, sarapan yang sehat dan seimbang dapat membantu menstabilkan kadar gula darah sepanjang hari.
Bagaimana caranya agar sarapan bisa menurunkan gula darah?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Tips sarapan untuk menurunkan gula darah
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa tips sarapan yang efektif untuk menurunkan gula darah.
1. Pilih sumber karbohidrat yang tepat
Karbohidrat adalah komponen penting dalam sarapan, namun tidak semua karbohidrat memiliki efek yang sama terhadap gula darah. Sebaiknya pilih karbohidrat kompleks seperti gandum utuh, oatmeal, atau roti gandum.
Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Hindari karbohidrat sederhana seperti roti putih atau sereal manis yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
2. Tambahkan protein
Protein adalah nutrisi penting yang membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Tambahkan sumber protein yang sehat dalam sarapan Anda, seperti telur, kacang-kacangan, yogurt rendah lemak, atau keju cottage.
Protein juga membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, yang bisa membantu mencegah makan berlebihan di kemudian hari.
3. Sertakan serat dalam menu sarapan
Serat memiliki peran penting dalam mengatur gula darah. Makanan yang kaya serat, seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian, membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah dan mencegah lonjakan gula darah.
Baca Juga: Enak Tapi Gak Boleh Banyak-banyak, 4 Lauk Ini Mengandung Gula Darah Tinggi