GridHEALTH.id – Telur puyuh merupakan makanan lezat yang kaya akan nutrisi. Dengan ukuran yang kecil, telur ini mengandung protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Namun, banyak yang khawatir tentang kandungan kolesterol dalam telur puyuh.
Ya, seperti halnya telur ayam, telur puyuh juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi, sehingga penting untuk memakannya dengan cara yang aman agar kolesterol tidak naik.
Lantas, seperti apa cara yang aman untuk mengonsumsi telur puyuh agar kolesterol tetap stabil? Simak penjelasannya di sini.
Tips aman makan telur puyuh agar kolesterol tidak naik
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa tips aman makan telur puyuh agar kolesterol tetap terkendali:
1. Batasi konsumsi telur puyuh
Telur puyuh mengandung sekitar 76 mg kolesterol per butir. Meskipun tubuh memerlukan kolesterol untuk fungsi yang sehat, asupan kolesterol yang terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Oleh karena itu, penting untuk membatasi konsumsi telur puyuh. Bagi mereka yang khawatir tentang kolesterol, disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 4-5 butir telur puyuh per hari.
Jumlah ini sudah cukup untuk mendapatkan manfaat nutrisinya tanpa berisiko meningkatkan kadar kolesterol darah.
2. Pilih cara memasak yang sehat
Cara memasak telur puyuh juga memengaruhi dampaknya terhadap kadar kolesterol.
Menggoreng telur puyuh dalam minyak yang banyak dapat menambah lemak jenuh, yang bisa meningkatkan kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh.
Sebaiknya, pilih metode memasak yang lebih sehat, seperti merebus, mengukus, atau memanggang tanpa minyak.
Baca Juga: Kolesterol Tinggi Bisa Menyerang Kepala, Simak 5 Tanda-tandanya