GridHEALTH.id – Pola makan memiliki peran besar dalam pengelolaan asam urat, karena beberapa makanan tertentu dapat memicu peningkatan kadar asam urat.
Maka dari itu, penting untuk mengetahui jenis makanan yang harus dikurangi bagi penderita asam urat.
Lantas, apa saja makanan yang perlu dikurangi oleh pengidap asam urat?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Asam urat kurangi makan apa?
Melansir dari berbagai sumber, inilah makanan yang harus dikurangi oleh pengidap asam urat.
1. Daging merah
Daging merah seperti sapi, kambing, dan babi kaya akan purin, senyawa yang dapat diubah menjadi asam urat oleh tubuh.
Konsumsi daging merah secara berlebihan bisa menyebabkan peningkatan kadar asam urat, memperburuk gejala bagi penderita asam urat.
Sebagai gantinya, daging ayam atau ikan dalam jumlah moderat bisa menjadi pilihan yang lebih baik.
2. Jeroan
Jeroan seperti hati, ginjal, dan otak juga merupakan makanan tinggi purin yang harus dihindari oleh penderita asam urat.
Jeroan mengandung purin dalam jumlah besar, yang secara langsung bisa meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.
3. Makanan laut
Beberapa jenis makanan laut seperti udang, kepiting, kerang, dan ikan teri juga kaya akan purin.
Baca Juga: Makan Apa Biar Asam Urat Cepat Sembuh? Nomor 2 Banyak yang Tidak Tahu
Walaupun makanan laut kaya akan protein, penderita asam urat sebaiknya membatasi konsumsi makanan ini untuk mengurangi risiko serangan asam urat.
Namun, beberapa jenis ikan seperti salmon dan tuna dalam porsi moderat masih dapat dikonsumsi.
4. Minuman beralkohol
Minuman beralkohol, terutama bir, dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh.
Alkohol juga memperlambat pembuangan asam urat oleh ginjal, sehingga meningkatkan risiko serangan asam urat.
Oleh karena itu, mengurangi atau bahkan menghentikan konsumsi alkohol adalah langkah bijak bagi penderita asam urat.
5. Makanan dan minuman manis
Minuman manis seperti soda dan makanan olahan dengan kandungan gula tinggi juga dapat memicu peningkatan kadar asam urat.
Fruktosa, jenis gula yang sering ditemukan dalam minuman bersoda, dapat meningkatkan produksi asam urat.
Mengganti minuman manis dengan air putih atau teh tanpa gula adalah pilihan yang lebih sehat.
Untuk mengelola gejala asam urat, penderita harus mengurangi konsumsi makanan tinggi purin seperti daging merah, jeroan, makanan laut, dan menghindari alkohol serta makanan manis.
Dengan menjaga pola makan yang tepat, gejala asam urat dapat dikendalikan, sehingga mengurangi risiko serangan dan meningkatkan kualitas hidup.
Nah, itu dia beberapa makanan yang harus dikurangi oleh pengidap asam urat. Semoga bermanfaat! (*)
Baca Juga: Bolehkah Penderita Asam Urat Makan Kacang Mete? Ketahui Batas Amannya