GridHEALTH.id – Daun singkong, atau yang dikenal sebagai Manihot esculenta, adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi.
Namun, selain dimanfaatkan sebagai sayuran, air rebusan daun singkong ternyata juga menyimpan banyak manfaat kesehatan, lo.
Wah, apa saja ya manfaatnya? Yuk, simak ulasannya di sini!
Manfaat air rebusan daun singkong untuk kesehatan
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa manfaat dari air rebusan daun singkong yang perlu Anda ketahui.
1. Sumber nutrisi yang kaya
Air rebusan daun singkong mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, vitamin C, dan vitamin K.
Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, sementara vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang membantu memperkuat sistem imun. Vitamin K juga penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah.
2. Membantu menurunkan tekanan darah
Kandungan kalium yang tinggi dalam air rebusan daun singkong dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kalium berfungsi untuk menetralkan efek natrium dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko hipertensi.
Mengonsumsi air rebusan daun singkong secara rutin dapat menjadi bagian dari pola makan sehat untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.
3. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Air rebusan daun singkong mengandung serat yang dapat membantu memperbaiki sistem pencernaan. Serat berperan penting dalam mencegah sembelit dan membantu melancarkan proses pencernaan.
Dengan mengonsumsi air rebusan ini, Anda dapat mendukung kesehatan usus dan mencegah masalah pencernaan.
4. Mendukung kesehatan kulit
Kandungan antioksidan dalam air rebusan daun singkong juga bermanfaat untuk kesehatan kulit.
Baca Juga: Makan Daun Singkong Bisa Sebabkan Sakit Kepala, Ternyata 3 Hal Ini Pemicunya