GridHEALTH.id – Kayu manis dikenal sebagai rempah yang tidak hanya memberikan aroma khas, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Salah satunya adalah untuk membantu menurunkan kadar gula darah.
Hal ini karena kayu manis mengandung senyawa aktif bernama cinnamaldehyde yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu tubuh mengatur kadar gula darah dengan lebih baik.
Namun, untuk menurunkan gula darah, kayu manis perlu diolah secara tepat.
Bagaimana caranya? Yuk, simak langkah-langkahnya di sini.
Cara mengolah kayu manis untuk menurunkan gula darah
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa cara mengolah kayu manis yang efektif untuk menurunkan gula darah.
1. Teh kayu manis
Teh kayu manis merupakan cara yang mudah dan efektif untuk mendapatkan manfaat kayu manis. Berikut cara membuatnya:
Ambil satu atau dua batang kayu manis dan masukkan ke dalam secancgkir air panas.
Rebus selama 10-15 menit hingga air berubah warna.
Setelah itu, saring dan biarkan teh sedikit mendingin sebelum diminum.
Minumlah teh kayu manis ini sekali atau dua kali sehari, terutama setelah makan. Teh kayu manis membantu menstabilkan gula darah dan mencegah lonjakan setelah makan.
Baca Juga: Cara Menggunakan Kayu Manis untuk Menurunkan Kolesterol, Cek di Sini!
2. Menambahkan kayu manis pada makanan dan minuman
Kayu manis juga bisa digunakan sebagai tambahan pada berbagai makanan atau minuman. Anda dapat menambahkan bubuk kayu manis ke dalam oatmeal, smoothie, yogurt, atau kopi. Selain memberikan rasa yang lebih kaya, kayu manis juga membantu menurunkan kadar gula darah secara alami.
Cukup tambahkan sekitar setengah hingga satu sendok teh bubuk kayu manis setiap hari pada makanan atau minuman Anda untuk hasil yang maksimal.
3. Air rebusan kayu manis
Air rebusan kayu manis adalah alternatif lain yang mudah dibuat. Berikut caranya:
Ambil satu batang kayu manis dan rebus dalam 500 ml air selama 10-15 menit.
Setelah mendidih, biarkan air rebusan tersebut sedikit mendingin, lalu minumlah sepanjang hari.
Minum air rebusan kayu manis secara teratur dapat membantu menjaga kestabilan gula darah, terutama bagi penderita diabetes tipe 2.
4. Kayu manis dalam bentuk kapsul atau ekstrak
Jika Anda mencari cara yang lebih praktis, kayu manis juga tersedia dalam bentuk kapsul atau ekstrak yang bisa Anda konsumsi sesuai dosis yang dianjurkan.
Ekstrak kayu manis memiliki konsentrasi senyawa aktif yang lebih tinggi dan mudah dikonsumsi. Namun, sebelum mengonsumsinya, sebaiknya konsultasikan dengan dokter untuk memastikan dosis yang aman dan sesuai kebutuhan.
Kayu manis adalah rempah yang bermanfaat untuk membantu mengontrol kadar gula darah. Anda dapat mengolahnya menjadi teh, menambahkannya pada makanan, atau membuat air rebusan kayu manis.
Dengan konsumsi yang rutin dan pola hidup sehat, kayu manis bisa menjadi tambahan alami untuk mengelola gula darah.
Namun, selalu konsultasikan dengan tenaga medis sebelum memulai konsumsi kayu manis secara rutin, terutama bagi penderita diabetes. (*)
Baca Juga: Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan Gigi, Lengkap dengan Cara Pakainya