- 2 ruas kunyit segar
- 2 sendok makan asam jawa
- 3 sendok makan gula aren atau gula jawa (sesuai selera)
- 1 liter air
Langkah-langkah:
1. Persiapkan kunyit
Kupas kulit kunyit dan cuci hingga bersih. Parut atau blender kunyit dengan sedikit air hingga halus.
2. Rebus air dan bahan-bahan
Masukkan air ke dalam panci, lalu tambahkan kunyit yang sudah diparut.
Masukkan asam jawa dan gula aren ke dalam panci.
Aduk hingga semua bahan larut dan merata.