"Dalam studi laboratorium awal yang menggunakan sel-sel pankreas hewan, anthocyanin meningkatkan produksi insulin hingga 50%," kata seorang ahli kimia produk alami di Michigan State University di East Lansing dan pemimpin penelitian, Muralee Nair, Ph.D.
Baca Juga: Ayah Dewi Perssik Meninggal Karena Komplikasi Diabetes, Saatnya Beralih ke Gaya Hidup Bebas Gula
Senyawa warna-warni belum diuji pada manusia, dan para peneliti menyarankan untuk membatasi manisan buah kersen karena mengandung gula ekstra dan lebih sedikit pigmen buah kersen bermanfaat.
Pantas jika buah kersen ini dikonsumsi oleh pengidap penyakit diabetes seperti ayah Dewi Perssik. (*)
Source | : | ncbi,Medical News Today,AICR |
Penulis | : | Nikita Yulia Ferdiaz |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar