GridHEALTH.id - Maraknya penjualan madu palsu atau campuran, membuat cara membedakan madu ini penting untuk kita ketahui.
Madu memang dipercaya memiliki banyak manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Baca Juga: Satu Sendok Madu Setiap Bangun Tidur Katanya Sehat, Fact or Fake?
Rasa manis alaminya juga membuat madu disukai hampir semua orang.
Namun apa jadinya jika kita salah mengonsumsi madu ini, bukan sehat yang didapat bisa jadi malah penyakit yang hinggap ditubuh kita.
Melansir dari laman NDTV Food, berikut 4 cara membedakan madu murni atau campuran yang harus diketahui penikmat madu :
Tes menggunakan ibu jari
Baca Juga: Sempat Divonis PCOS, April Jasmine Rela Dimadu Ustaz Solmed dengan Wanita Lain
Cara pertama cukup mudah, yakni hanya perlu membalurkan sedikit madu di ibu jari.
Lalu, periksa apakah madu tersebut tumpah ataukah menyebar seperti cairan lainnya?
Jika jawabannya ya, ada kemungkinan madu yang dimiliki itu tidak murni alias madu oplosan.
Pasalnya, madu murni memiliki tekstur kental dan lengket sehingga tak mudah menetes meskipun dibalurkan ke ibu jari.
Dibakar
Ternyata madu murni bersifat mudah terbakar, karenanya mengetes keaslian madu bisa dilakukan dengan cara membakarnya.
Ambillah sebatang korek api kering lalu celupkan ke dalam madu
Nyalakan korek api tersebut dengan menyulutnya ke api.
Baca Juga: Waspada Hipotermia, Kawasan Dieng Alami Penurunan Suhu Yang Ekstrem Sampai 11 Derajat Celcius
Jika korek tersebut menyala, maka selamat karena madu yang dimiliki adalah madu murni.
Namun, jika terjadi sebaliknya, jangan buru-buru menuduh madu tersebut palsu.
Bisa juga selama ini kita salah dalam menyimpannya sehingga madu menjadi lembap dan mengandung banyak air.
Dicampurkan ke larutan cuka
Cara ini dapat dilakukan jika masih belum yakin dengan keaslian madu sebelumnya.
Pertama-tama, campurkan satu sendok makan madu dengan 2-3 tetes larutan cuka.
Baca Juga: Sakit Tak Tertahankan, Zaskia Sungkar Jalani Operasi Laparoskopi, Begini Penyebabnya
Jika campuran ini berbusa, ada kemungkinan besar madu di rumahmu adalah madu campuran.
Diteteskan ke air
Jika masih ragu dengan kemurnian madu yang dimiliki di rumah, cara kedua paling direkomendasikan.
Pertama-tama, ambil satu sendok teh madu dan tuangkan ke dalam segelas air putih, kemudian perhatikan apa yang terjadi.
Madu campuran atau madu oplosan akan mudah larut begitu kita meneteskannya ke dalam air.
Berbeda dengan madu murni, ia akan mengendap tepat di bagian bawah gelas lantaran bertekstur lebih padat.
Baca Juga: Umur Pengaruhi Kehamilan, Jennifer Jill Lakukan Program Bayi Tabung di Usia 48 Tahun
Metode yang sama dapat dilakukan dengan menggunakan media kertas minyak ataupun kain putih.
Cobalah untuk menuangkan madu murni ke atasnya, maka cairannya tak akan diserap oleh kertas minyak ataupun kain putih. (*)
#gridnetworkjuara #gridhealthid #inspiringbetterhealth
| Source | : | NDTV Food |
| Penulis | : | Anjar Saputra |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar