Sumber karbohidrat yang baik
Jamur truffle sebagian besar terdiri dari karbohidrat, yang mengandung selulosa jamur yang dikenal sebagai glikogen dan kitin.
Karbohidrat yang ada dalam jamur ini tidak membuat kadar glukosa dalam darah naik, sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Baca Juga: Berbagai Macam Tanda pada Kuku Ini Bisa Jadi Peringatan Adanya Penyakit dalam Tubuh
Mengurangi depresi
Jamur truffle telah terbukti bermanfaat dan digunakan untuk obat depresi.
Senyawa polyhydroxy sterol glikosida atau tuberoside yang terkandung dalam jamur truffle dianggap sebagai hormon yang dapat membantu mengurangi tingkat depresi.
| Source | : | Twitter,valuefood.info |
| Penulis | : | Arshinta Eka Putri |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar