Manfaat Tinta Cumi, Dari Penyedap Masakan Hingga Antioksidan

Tinta cumi dikenal juga sebagai tinta cephalopoda. Tinta ini berfungsi sebagai mekanisme pertahanan yang melindungi cumi dari predator dengan mengaburkan pandangan mereka.

Tinta ini mengandung banyak senyawa termasuk melanin, polisakarida, katekolamin, asam amino, dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Ini Dia Alasan Dokter Melakukan Tes EKG Bagi Penderita Jantung

Melansir Healthline, berikut manfaat tinta cumi-cumi untuk kesehatan;

1. Bersifat antimikroba melawan bakteri

Penelitian menunjukkan, tinta cumi memiliki sifat antimikroba.

Sifat ini membuat tinta ampuh menetralkan bakteri dan virus berbahaya. Salah satunya adalah menetralkan bakteri yang menyebabkan plak gigi.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Salam sehat. Kesuksesan Hotman Paris menjadi salah satu pengacara ternama di Indonesia, memang sudah tidak diragukan lagi. Nah, baru-baru ini ia pun mengungkapkan rahasia kesuksesan nya itu. Menurutnya kesuksesan yang diraihnya itu tak lepas dari peran sang ibu. Dimana sejak kecil, ia dan 10 saudaranya sering dijejali ibunya ikan mujair sebagai makanan wajib. Menilik dari segi kesehatan, ikan mujair kerap kali disebut berbahaya jika sering dikonsumsi karena berasal dari lingkungann yang kotor. Namun nyatanya, jika kita mengonsumsinya dari sumber uang bersih, justru sangat bermanfaat bagi kesehatan otak. Hal ini didasari karena ikan mujair mengandung kualitas nutrisi yang menguntungkan bagi tubuh seperti vitamin, mineral, dan protein. Baca selengkapnya di health.grid.id atau klik link di bio #gridhealthid #inspiringbetterhealth #ikanmujair #hotmanparis #ikan #mujair #rahasia #tipssukses #kesehatan #jakarta #artis #vitamin #obat #kesehatan #penyakit #gridnetwork #gridnetworkjuara

Sebuah kiriman dibagikan oleh GridHEALTH (@gridhealth_id) pada 18 Agu 2019 jam 10:20 PDT

Baca Juga: 5 Bahaya Kesehatan Akibat Terbiasa Tidur Saat Rambut Masih Basah

2. Bersifat antioksidan yang melawan radikal bebas

Beberapa penelitian menemukan bahwa tinta cumi-cumi bersifat antioksidan, yang merupakan senyawa yang ampuh melindungi tubuh dari paparan radikal bebas.

Paparan radikal bebas yang terlalu tinggi dapat menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko sejumlah penyakit kronis seperti kanker. 

Sifat antioksidan pada tinta cumi-cumi berasal dari polisakarida.

PROMOTED CONTENT