Serta terdapat tiga zat aktif yang terkandung dalam rimpang temulawak, yaitu Germakron yang berfungsi sebagai antiradang dan menghambat pembengkakan.
P-toluilmetillkarbinol dan seskuiterpen d-kamper, meningkatkan produksi dan empedu.
Tumeron yang berfungsi sebagai antimikroba.
Sedangkan kunyit, ternyata kaya akan kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu menyembuhkan peradangan.
Dilansir dari Kompas.com (6/3/2020), seorang traveling chef bernama Wira Hardiyansyah menjelaskan cara membuat empon-empon inimenjadi jamu sangatlah mudah.
Source | : | Kompas.com,WebMD |
Penulis | : | Anjar Saputra |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar