5 Makanan Enak Penyebab Kolesterol Naik, Es Krim Salah Satunya

GridHEALTH.id – Kadar kolesterol tinggi bukan hal yang baik untuk tubuh dan bisa meningkatkan risiko penyakit serius.

Kolesterol dalam darah terbagi menjadi dua, yakni kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL).

Menurut British Heart Foundation, terlalu banyak kadar kolesterol jahat dalam darah berbahaya karena akan menempel pada bagian dalam dinding arteri.

Kondisi ini dapat meyebabkan penumpukan lemak yang dikenal dengan nama aterosklerosis, membuat darah sulit mengalir dan menyebabkan serangan jantung atau stroke.

Kolesterol dalam darah ada yang diproduksi secara alami oleh liver. Sedangkan sisanya, dihasilkan oleh makanan yang dikonsumsi sehari-hari.

Tanpa disadari, apa yang dikonsumsi ternyata merupakan jenis makanan penyebab kolesterol naik. Bila tidak dibatasi, maka akan merugikan diri sendiri.

Berikut ini adalah beberapa jenis makanan enak yang bisa membuat kolesterol naik secara cepat.

1. Gorengan

Gorengan memang enak untuk dijadikan camilan saat sedang bersantai. Tapi, gorengan termasuk ke dalam daftar makanan penyebab kolesterol naik.

Apalagi jika minyak yang digunakan untuk menggoreng bukan yang baru alias telah digunakan berkali-kali.

2. Udang

Baca Juga: 4 Pantangan Ikan Bagi Penderita Kolesterol Tinggi, Konsumsinya Perlu Dibatasi

Menurut laman p2ptm.kemke.go.id, udang juga termasuk makanan penyebab kolesterol naik, bahkan ketika belum diolah.

Dalam 100 gram udang, setidaknya terdapat 195 mg kolesterol. Sedangkan untuk ukuran satu ons, kandungan kolesterolnya setara 55 mg.

3. Hati

Jika mempunyai riwayat kolesterol tinggi, sebaiknya berhati-hati saat mengonsumsi hati karena dapat membuat kadar kolesterol melonjak.

Dari 100 gram hati, seseorang bisa mendapatkan 564 mg kolesterol dan itu sudah melebihi batas harian kolesterol.

4. Makanan cepat saji

Sudah menjadi kebiasaan sejumlah orang untuk mengonsumsi makanan cepat saji. Padahal, ini merupakan salah satu penyebab kolesterol naik.

Tingkat kolesterol makanan cepat saji tinggi, karena terdapat kandungan minyak jenuh. Belum lagi, lemak jenuh yang terbentuk dari penambahan hidrogen pada minyak sayur yang dipakai menggoreng.

5. Es krim

Bila bicara tentang es krim, biasanya yang akan terlintas adalah rasa manis yang bisa membuat gigi sakit. Tapi, siapa sangka kalau dessert yang enak ini juga merupakan manakan penyebab kolesterol naik.

Meski enak, es krim penuh dengan produk susu yang dapat membuat kolesterol naik, terutama jika dimakan rutin.

Baca Juga: 7 Obat Herbal Turunkan Kolesterol Jahat, Aman Tanpa Pengawet

Menurut USDA, dalam 1/2  cup es krim vanila terdapat 4 1/2  gram lemak jenuh yang jumlahnya sudah mencapai seperempat dari rata-rata asupan harian untuk orang dewasa.

Sebagai pengganti es krim, setelah makan bisa mengonsumsi frozen yogurt, buah dingin, atau smoothies.

Itulah lima jenis makanan penyebab kolesterol naik yang ketika dikonsumsi, sebaiknya tidak berlebihan agar tak membahayakan tubuh. (*)

Baca Juga: Kenali Ciri-ciri Kolesterol Tinggi, Warna Kaki Berubah Seperti Ini

PROMOTED CONTENT