Dalam daftar sayuran yang mengandung purin tinggi, kembang kol termasuk menjadi sayuran pantangan pengidap asam urat.
Jumlah purin yang terkandung dalam sayur ini juga tinggi, yaitu 51 gram per 100 gram kembang kol.
Sayur berikutnya adalah asparagus, ia mengandung tinggi folat dan kalium.
Asparagus juga termasuk sayuran yang menjadi pantangan makanan pengidap asam urat.
Hal ini karena kandungan purin yang cukup tinggi.
Dalam setiap 100 gram asparagus, terkandung sekitar 23 gram purin.
Itulah sejumlah sayuran yang jadi pantangan asam urat.
Baca Juga: Waspada 5 Jenis Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Asam Urat
| Source | : | Livestrong,mayoclinic |
| Penulis | : | Magdalena Puspa |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
Komentar