Minuman beralkohol, terutama bir, dan minuman yang dimaniskan dengan gula buah (fruktosa) meningkatkan kadar asam urat.
Maka dari itu, penting untuk penyintas asam urat memperhatikan jenis makanan.
Meskipun dinilai miliki manfaat yang banyak, ternyata ada sebagian sayuran yang bisa sebabkan asam urat.
Melansir dari laman Livestrong, inilah beberapa sayur pantangan asam urat yang perlu dihindari untuk para penyintas.
Sayuran yang menjadi pantangan pengidap asam urat adalah bayam.
Sayuran berdaun hijau ini mengandung tinggi zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten dan flavonoid.
Namun sayangnya, bagi penyintas asam urat, bayam merupakan salah satu sayuran yang menjadi pantangan.
Hal ini karena, kandungan purinnya yang tinggi 100 gram sayur bayam, terkandung sekitar 57 gram purin.
Brokoli sebenarnya salah satu sayuran hijau yang rendah purin, sehingga masih aman dikonsumsi pengidap asam urat.
Hanya saja, pengidap tetap harus memperhatikan jumlahnya.
Jika dikonsumsi secara berlebihan, bukan tidak mungkin ia akan menyebabkan gejala asam urat.
Baca Juga: Benarkah Makan Emping Melinjo Bisa Sebabkan Asam Urat? Cek Faktanya
| Source | : | Livestrong,mayoclinic |
| Penulis | : | Magdalena Puspa |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
Komentar