GridHEALTH.id - Kulit mangga, bagian yang sering dibuang saat memakan buah mangga.
Tetapi siapa sangka, sebenarnya memiliki sejumlah manfaat yang menakjubkan untuk kesehatan:
1. Kandungan Serat Tinggi:
Kulit mangga mengandung serat yang tinggi, membantu pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan usus.
2. Antioksidan dan Vitamin Tinggi:
Perlindungan dari Radikal Bebas: Mengandung antioksidan yang membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas.
Selain itu juga menjaga kesehatan kulit, dan memperlambat proses penuaan.
Vitamin C: Kandungan vitamin C dalam kulit mangga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Kulit mangga juga mendukung fungsi jantung yang sehat.
3. Potensi Antikanker:
Kulit mangga mengandung senyawa polifenol yang memiliki potensi antikanker.
Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Biji Mangga Punya 5 Manfaat Kesehatan yang Tak Terduga
Selain itu juga dapat membantu melawan pertumbuhan sel kanker dan mengurangi risiko kanker.
4. Mendukung Kesehatan Mata:
Kulit mangga memiliki zeaxanthin.
Kandungan tersebut mengandung nutrisi penting untuk kesehatan mata, membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV.
5. Menurunkan Kolesterol:
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam kulit mangga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Cara Mengonsumsi Kulit Mangga:
- Mengolah dalam Minuman atau Jus: Kulit mangga dapat diolah menjadi jus atau tambahan dalam smoothie untuk memperoleh manfaatnya.
- Kulit Mangga yang Dikeringkan: Kulit mangga dapat dikeringkan dan dijadikan camilan sehat atau digunakan dalam pembuatan teh.
Meskipun sering diabaikan, kulit mangga memiliki kandungan nutrisi yang berharga dan berbagai manfaat kesehatan yang penting.
Penggunaan kulit mangga secara bijak dalam makanan atau minuman dapat memberikan manfaat tambahan untuk kesehatan secara keseluruhan.
Baca Juga: Praktis dan Berkhasiat, Begini Cara Mengolah Daun Mangga untuk Obat Asam Urat
| Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Komentar