GridHEALTH.id - Serai, atau lebih dikenal dengan sebutan sereh, bukan hanya memberikan aroma yang harum pada masakan tetapi juga memiliki manfaat kesehatan, termasuk membantu menurunkan asam lambung.
Berikut adalah beberapa manfaat utama serai dalam mengatasi masalah asam lambung.
1. Sifat Antiinflamasi
Serai mengandung senyawa antiinflamasi, seperti citronella, yang dapat membantu meredakan peradangan di saluran pencernaan, membantu mengurangi ketidaknyamanan akibat asam lambung berlebih.
2. Menstabilkan Sistem Pencernaan
Kandungan serat dalam serai dapat membantu mengatur gerakan usus dan memperbaiki sistem pencernaan, mengurangi risiko refluks asam lambung yang dapat menyebabkan gejala tidak nyaman.
3. Efek Antimikroba
Sifat antimikroba serai membantu melawan bakteri jahat di saluran pencernaan, mencegah infeksi dan membantu menjaga keseimbangan mikroba baik di dalam usus.
Cara Mengonsumsi Serai untuk Menurunkan Asam Lambung
1. Minuman Serai Hangat
Sediakan segelas air panas dan tambahkan irisan serai.
Baca Juga: Asam Lambung Saat Kelelahan, Mengapa Hal Tersebut Bisa Terjadi?
Biarkan meresap selama beberapa menit sebelum diminum.
Minuman ini dapat membantu menenangkan sistem pencernaan dan meredakan gejala asam lambung.
2. Tambahkan ke Masakan
Serai dapat ditambahkan ke berbagai masakan untuk memberikan aroma yang khas dan manfaat kesehatan.
Gunakan serai sebagai bumbu pada hidangan sayuran, ikan, atau sup.
3. Serai dalam Teh
Serai bisa dicampur dengan teh herbal atau teh hijau.
Ini tidak hanya memberikan rasa yang segar tetapi juga memberikan manfaat pencernaan.
4. Minuman Dingin Serai
Untuk variasi, buat minuman dingin serai dengan merebus serai, menambahkan sedikit madu atau lemon, dan menyajikannya dingin.
Ini bisa menjadi alternatif menyegarkan untuk membantu menurunkan asam lambung.
Baca Juga: Mengatasi Asam Lambung Tanpa Obat Tapi Tetap Aman
| Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Komentar