GridHEALTH.id - Selada termasuk sayuran yang sehat dan bermanfaat sebagai obat kolesterol alami.
Kolesterol tinggi merupakan masalah kesehatan yang perlu segera ditangani, apabila mengalaminya.
Hal ini karena kadar kolesterol yang lebih tinggi dari batas normal, dapat menyebabkan terbentuknya timbunan lemak di pembuluh darah.
Semakin lama, endapan tersebut dapat menghalangi aliran darah, sehingga hanya sedikit yang bisa mengalir melalui arteri.
Mengutip Mayo Clinic, endapan tersebut sewaktu-waktu bisa pecah dan membentuk gumpalan yang menyebabkan serangan jantung atau stroke.
Kabar baiknya, bahan alami seperti selada, dipercayai mampu menjadi obat alami untuk menurunkan kolesterol.
Selada adalah sayuran hijau yang sering diolah menjadi salad. Mempunyai nama ilmiah Lactuca sativa.
Manfaat bagi kesehatan dari tanaman ini, sebagian besar berasal dari kandungan vitaminnya.
Melansir WebMD, selada mengandung banyak vitamin A, serta terdapat sedikit vitamin C dan zat besi.
Selain ketiga kandungan zat gizi tersebut, selada diketahui juga mengandung potasium yang bisa membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung.
Mengonsumsinya secara rutin, juga bisa meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
Baca Juga: Orang Kurus Juga Bisa Kolesterol, Ternyata Ini 8 Faktor Penyebabnya
Asupan selada juga dikaitkan dengan peningkatan metabolisme kolesterol, menurut sebuah penelitian.
Kebiasaan baik ini juga dapat meningkatkan status antioksidan dalam tubuh. Sehingga, menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Menurut studi Danish Diet, Cancer, and Health yang dilakukan terhadap 57.053 orang, terdapat 2.307 kasus penyakit kardiovaskular yang dilaporkan selama masa tindak lanjut rata-rata 16 tahun.
Hasilnya menunjukkan, risiko penyakit kardiovaksular lebih rendah pada orang yang mengonsumsi sayuran hijau, terutama selada.
Meski umumnya dibuat sebagai salad, selada juga bisa diolah menjadi berbagai makanan lain. Berikut ini beberapa cara mengolah selada untuk menurunkan kolesterol.
* Sandwich
* Dibuat menjadi taco
* Diolah sebagai smoothie
Selain dengan mengonsumsi selada, menurunkan kolesterol juga perlu dibarengi dengan gaya hidup sehat.
Jangan lupa untuk sering berolahraga, mengelola stres dengan baik, serta menghindari kebiasaan buruk seperti merokok atau konsumsi alkohol.
Rutin juga lakukan pemeriksaan darah, untuk memantau kadar kolesterol. (*)
Baca Juga: Tak Melulu Berdampak Buruk, Pahami 8 Manfaat Kolesterol pada Tubuh
| Penulis | : | Nurul Faradila |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar